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Cabeas do Reguengo: os 'slow-wines' alentejanos que fazem do vinho uma obra de arte

Email sent: Jul 16, 2021 4:02am
O vinho como obra de arte
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Cabeças do Reguengo
  O vinho como obra de arte  
 
 
     
  No processo criativo de uma obra de arte, o artista realiza as suas pesquisas, esboços e testes lentamente, sem pressa e procurando sempre a pureza e a alma do que pretende transmitir. É isso mesmo que João Afonso faz com os seus vinhos. O ex-bailarino, e escritor de vinho, adquiriu em 2009 uma quinta com vinhas velhas praticamente abandonadas na Serra de São Mamede, no Alentejo, que recuperou depois de um exaustivo trabalho, e que viria a ser a Cabeças do Reguengo. Aqui elabora os seus "slow wines" que apresentamos pela primeira vez em Venda Privada. Vinhos únicos e cheios de caráter, pensados para serem apreciados depois de vários anos na garrafa, e com uma produção limitadíssima.
     
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