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Vente Flash : Légendaire Clos des Ducs du Marquis d’Angerville à Volnay, il n'y a rien au-dessus !

Email sent: Sep 27, 2020 3:59am

Une dimension Grand Cru, et des flacons qui s’arrachent parfois à plus de 1000 €… Frissons garantis ! 

Cher Membre,
 
La sécurité des salariés l'imposait : Chais d’œuvre s’est doté d’un défibrillateur de compétition. A peine livré, presque déjà rentabilisé :  Mathieu est en effet passé près de la crise cardiaque en regardant les cotes des Volnay Premier Cru Clos des Ducs du Marquis d’Angerville (le 2001 s’échangeait autour de 1000€). Chais d’oeuvre n’a pas les 2001 et ne les cherche pas, mais les 2018 dont la production est confidentielle. Manuel se moque éperdument de la valeur de la bouteille aux États-Unis, et ne pense qu’à la bouteille et au domaine. Pour la petite histoire, le grand-père de l’actuel vigneron s’est battu contre le négoce bourguignon qui aimait à mélanger Pinot Noir et Côtes-du-Rhône. Le père a crée l’INAO. Le fils a converti en biodynamie. Quant aux vins, c’est une leçon de séduction, de finesse et d’élégance où les notes de fruits rouges côtoient la mûre et le sureau. Quant à la pièce maîtresse de Monsieur le Marquis, le Clos des Ducs, c’est la parcelle mythique de Volnay qui existe depuis 500 ans. Alors, vendez les défibrillateurs de votre société et achetez ces merveilles volnaysiennes.
 
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L'AVIS DE MANU
 

" Croyez le ou non, lors des deux dernières dégustations annuelle des Domaines Familiaux qui réunit la crème des crèmes de Bourgogne (Raveneau, Leflaive, Roumier, Rousseau etc...) les vins de Guillaume d'Angerville ont semé le trouble chez la plupart de mes amis sommeliers, en éclipsant en dégustation la plupart des crus de légende des voisins. "
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Volnay 1er Cru Champans 2018 - Domaine Marquis D'Angerville

 
" C'est souvent en dégustant les vins du domaine à l'aveugle, au milieu d'une série de grandes bouteilles, que l'on mesure toute la magie de ces flacons en biodynamie. L'année dernière, j'animais une masterclass avec un comité de direction qui souhaitait découvrir à l'aveugle, les grands interprètes bourguignons du moment : Mortet, Chevillon, Liger Belair... la série était démente. Eh bien c'est un Champans 2015 du domaine qui a pulvérisé d'autres cuvées, non pas en terme de puissance, mais en terme de frissons... Des frissons, c'est ça la promesse des vins du domaine. Ils sont rares, très recherchés, et tellement applaudis ! "
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Volnay 1er Cru Clos des Ducs Monopole 2018 - Domaine Marquis D'Angerville

 
" Juste Légendaire ! Voici sans conteste, ce qui se fait de plus grand, de plus vibrant et de plus défini sur le village de Volnay ! Une bouteille hallucinante à boire au moins une fois dans sa vie ! Monopole de 2,15 ha situé à mi-coteau sur le plus beau spot de l'appellation Volnay, le Clos des Ducs est à Volnay, ce que La Romanée est à Vosne-Romanée : un lieu unique, un lieu parfait, un concentré de terroir que la famille Angerville magnifie depuis 200 ans. Cette incroyable bouteille que je met au niveau Grand Cru, et qui n'a quasiment pas de concurrent en terme de finesse ! Unique au monde ! "
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LES ÉVÉNEMENTS DU CLUB
LIVE SUR LE SAKÉ

Manuel vous embarque pour un Live sur le Saké le vendredi 2 octobre à 17h30 en compagnie de Kévin Lemonnier de la Brasserie Kamoshibito kuheiji au Japon.
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REPLAY DU COURS D'ŒNOLOGIE

Retrouvez Manuel et Louis de la Brosse de la Tonnellerie François Frères pour cet échange passionné sur l'art de l'élevage en Bourgogne. Ce dernier cours à rassembler plus de trente membres.
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REPLAY DE LA VIDÉO DES COFFRETS

Manuel vous dévoile les secrets des vins de nos coffrets de septembre comme tous les mois sur notre Instagram. Le Saint-Péray du Domaine François Villard, la Cuvée du Papy 2017 du Domaine du Monteillet, best of Chais d'œuvre ou encore le très beau pinot noir de Birichino.
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