Jungborn: Freude schenken & genießen
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Endlich wieder Bärlauchzeit!

Die grünen Blätter des Bärlauchs können in der Küche wie Knoblauch, Zwiebeln, Schnittlauch und Lauch verwendet werden. Geschmacklich ist Bärlauch schärfer und aromatischer als Knoblauch. Durch Erhitzen verliert er jedoch an Schärfe und Aroma, außerdem verursacht er keine so starke "Fahne" wie der Knoblauch. Das Tolle: Bärlauch schmeckt auf vielseitige Weise.

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Stories hinter den Kulissen

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