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Valdesacia > nuevo vino parcelario de Akilia en Bierzo

Email sent: May 4, 2021 6:24am
Cepas de 116 años de Mencía / Sólo 280 botellas / Destacan sus notas florales y la frescura y potencia del Terroir / 
Portes Gratuitos a partir de 100€
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Producción de 280 botellas

akilia valdesacia 2019
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Akilia Valdesacia 2019 es el nuevo vino de Akilia Wines. Junto con Villarín, son los vinos parcelarios del proyecto. Destacan las notas florales, especialmente violetas, hierba seca y regaliz. En boca se aprecia la frescura y la potencia que le aporta el terroir. Estructura media-alta, sedoso, taninos aterciopelados y final largo y persistente.

Elaborado con Mencía de la parcela Valdesacia, 0,4 ha. de viñedo de 116 años situado en una ladera orientada al norte sobre suelos de cuarcita. Producción muy limitada de 280 botellas.

Akilia Wines es el proyecto personal de Mario Rovira. Nace con la voluntad, el esfuerzo y la ilusión por recuperar viñedos viejos de variedades autóctonas, como es el caso de la Mencía, en un entorno de especial interés enológico y de gran belleza, como es el Bierzo. Sus viñedos están divididos en tres parcelas: Villamarín, Fontairo y Valdesacia.


Cuando los romanos llegaron al Bierzo, fascinados por la grandeza de unos montes que se imponían delante de ellos, observaron la presencia de un gran número de “Aquilias” (águilas) que sobrevolaban los montes, otorgándoles así el nombre de Montes Aquilianos.


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