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M. - - , voici notre proposition du jour ...

Laurent Perrier.
Champagne Brut La Cuvée avec étui

Un joli champagne rond aux arômes fruités qui accompagnera autant vos apéritifs que vos plats. Laurent Perrier reste l'une des plus belles maisons de champagne.

Composition et terroir :

Environ 55 crus sont utilisés pour composer ce champagne brut, dont 10 à 20% de vins de réserve  des années précédentes, ce qui lui garantit une grande régularité et le maintien d’un vrai style Laurent Perrier.

Cépage :

Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier
 pour ce Champagne

Aspect visuel :

La robe de ce champagne est d’un joli or pâle et les bulles sont très fines et vivaces.

Caractéristiques olfactives :

Au nez, on retrouve beaucoup de complexité dans cette cuvée avec des notes d'agrumes, puis de fruits blancs au second nez.

Attributs gustatifs : 

La bouche est tout en fraîcheur. Ce vin de champagne est rond avec de la souplesse pour délivrer des  arômes fruités et une jolie persistance en fin de bouche.

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33,80 € au lieu de 37,80 €

E. Guigal.
Côte-Rôtie Brune et Blonde de Guigal - 2017

Un très joli Côte-Rôtie que cette cuvée Brune et Blonde, produit avec une très grande régularité.

Caractéristiques olfactives :

Au nez, ce vin du Rhône révèle des notes fruitées, boisées et épicées.

Attributs gustatifs :

En bouche, c'est un vin rouge de la vallée du Rhône particulièrement gourmand aux tannins arrondis très fruités et légèrement vanillés.Un vin du Rhône à déguster.

Aspect visuel :

Robe de couleur rouge rubis sombre pour ce vin du Rhône.

Cépage

Syrah, Viognier pour ce Côte-Rôtie de la Maison Guigal.



Composition et terroir:

Fondé à Ampuis par Etienne Guigal, le  Domaine Guigal existe depuis la fin de la seconde guerre mondiale. Après de multiples acquisitions tant en Vallée du Rhône nord qu'au sud, Marcel et son fils Philippe ont acquis en 1995 le Château d'époque d'Ampuis où sont désormais élevés leurs vins.

Les vignobles du vin Côte-Rôtie Cuvée Brune et Blonde du Domaine Guigal s'étendent sur des terroirs pentus schisteux et silico-calcaires en Côte-Blonde et riches en oxydes de fer en Côte-Brune. Elevé pendant au moins 3 ans dans des fûts de chêne dont 50% sont neufs.

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40,00 € au lieu de 49,00 €

Gosset.
Brut Excellence

Une très belle entrée dans le monde des Champagnes Gosset à travers ce brut excellence.

Composition et terroir :

Fondée en 1584 par la famille Gosset sur la commune d'Aÿ qui était déjà renommée depuis l'antiquité pour ses vins de Champagne, le domaine Gosset est la plus ancienne maison de vins de Champagne.Le vin de Champagne Excellence se caractérise par une sélection minutieuse des meilleurs crus et est composé à 45% de Pinot noir, 36% de Chardonnay et de 19% de Pinot Meunier.

Cépage :

Pinot noir, Chardonnay, Pinot Meunier pour ce Champagne

Aspect visuel :

Une belle robe dorée très claire et limpide avec de nombreuses bulles fines et légères pour ce Champagne .

Caractéristiques olfactives :

Au nez, c'est un vin de Champagne qui offre d'emblée de beaux arômes fruités de pêches jaunes, d'abricots sur une base toastée de fruits secs.

Attributs gustatifs :

En bouche, ce Gosset se révèle plein, gourmand et vineux dès l'attaque, pour évoluer sur des notes fraîches et salines en fin de bouche. Un vrai délice pour rafraîchir vos soirées d'été.

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25,99 € au lieu de 35,20 €

Trichard
Saint Amour - 2019

L' AOC St Amour est l'appellation la plus au nord des crus du Beaujolais. Le Domaine des Pierres de Jean François Trichard qui produit à la fois des vins de Bourgogne et des vins du Beaujolais, nous propose ici un vin rouge caractéritique de ce terroir.

Composition et terroir :

Ce vin de Beaujolais de l'appellation St Amour de Jean-François Trichard  est issu de cépages Gamay plantés sur des parcelles au terroir cristallin. Vinification beaujolaise traditionnelle.

Cépage :

Gamay pour ce vin rouge du millésime 2019.

Aspect visuel :

Un vin rouge à la magnifique robe rubis soutenue et lumineuse.

Caractéristiques olfactives :

Au nez, ce vin St Amour de la Maison Trichard du millésime 2019 révèle un bouquet typique de fruits rouges, pivoine et de fruits à noyeaux.

Attributs gustatifs :

Un vin de Beaujolais du millésime 2019 à la trame gourmande et fraîche avec des tanins fondus. Une référence dans l'appellation St Amour !

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8,90 € au lieu de 13,90 €

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À propos des Caves : Les Caves, c’est une sélection de Grands Vins de tous les vignobles de France et du monde. Que vous soyez un amateur de vin rouge, de vin blanc ou rosé, ou que vous recherchiez un bon champagne, découvrez ici des crus d’exception en vente. Les domaines viticoles que nous avons choisis se distinguent par leur sens du terroir, leur respect de la vigne et leurs méthodes de vinification traditionnelles. Beaucoup de domaines représentés sur Les Caves ont choisi de cultiver leur vignoble en agriculture biologique ou en biodynamie. Ce respect des cépages et de la terre promet des vins savoureux, intenses et aromatiques. À vous de décider de quel vignoble viennent les vins que vous voulez acheter !

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