Aktuell ist eine besondere Bohne voll im Trend: Die Favabohne 😉
Du kennst sie vielleicht auch als Ackerbohne oder Puffbohne! Sie ist eine Hülsenfrucht, die reich an Proteinen, Ballaststoffen und weiteren Nährstoffen ist. 💪
Aufgrund ihres hohen Proteingehalts gilt sie als eine wichtige Proteinquelle für sportliche Personen oder in der veganen & vegetarischen Ernährung. 🌱
Diese kleine Wunderbohne ist auch aus ökologischer Sicht interessant. Sie gehört zu den wenigen Kulturen, die Stickstoff aus der Luft fixieren können, was den Einsatz von Stickstoffdüngern reduziert. Darüber hinaus ist sie auch in der Lage, Nährstoffe im Boden zu binden.Gut für uns und gut für die Umwelt.
Probiere unser praktisches Favabohnenprotein direkt aus - geschmacksneutral oder mit köstlicher Vanillenote 😍