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Elle se cache dans un coin de la France...

Email sent: Sep 22, 2019 12:02 pm

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Lieu noir façon basquaise
C’est la sauce basquaise !
(en fait, elle ne se cachait pas si bien)
Le coeur vibrant de la culture basque ? Ce n’est pas la langue. Ni les férias. Ni les bérets, ni les espadrilles, ni Bixente Lizarazu... Non, pardi, c’est la sauce !
La sauce basquaise !
Tomates, poivrons et piment : cette sauce est un modèle de simplicité et d’efficacité. Elle est tellement universelle qu’elle fonctionne aussi bien avec le poulet (c’est connu) qu’avec le poisson. Certains disent qu’on peut même s’en servir comme shampoing (mais on a des doutes).
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