NL · superfood.nl

Voor deze 12 redenen zou je BOTTEN ? moeten drinken

Deze 2 traditionele bereidingswijzen van voedsel mogen we NIET kwijtraken


This email was sent

Is this your brand on Milled? Claim it.

Deze 2 traditionele bereidingswijzen van voedsel mogen we NIET kwijtraken
 ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌
Er zijn een aantal traditionele bereidingswijzen van voedsel waarvan we echt
moeten voorkomen dat deze uit onze cultuur raken.

Echte gefermenteerde groenten bijvoorbeeld (échte zuurkool), is daar 1 van.
Daar vertel ik je later meer over.

Vandaag email ik je over Bouillon van Botten.

Ja, het is veel makkelijker en goedkoper voor de industrie om van restvlees
een Bouillon te maken.

Maar de voedingsstoffen die vrijkomen als je de botten lang kookt ,
wegen daar niet tegenop.

Ik leg je dat uit in dit artikel (de 12 gezondheidsvoordelen).

Botten Bouillon bevat namelijk talloze voedingsstoffen voor onze huid,
ons immuunsysteem, onze darmgezondheid.

En het bevat ook veel collageen.

Uit dubbelblind placebo gecontroleerde studies blijkt dat het gebruik
van collageen positieve effecten heeft op de huidgezondheid.

Opnieuw een reden om zo nu en dan een bouillonnetje te drinken, en ditmaal ter ondersteuning van een mooie vitale huid.

En het collageen in botten bouillon ondersteunt onze gewrichten.

Zo blijkt uit een meta-analyse van zes placebo-gecontroleerde onderzoeken
waarbij in totaal 489 mensen zijn onderzocht, dat collageen suppletie variërend in een dosering van 2 tot 10 gram per dag, de stijfheid en pijnklachten significant deden afnemen.

De onderzoeken en de 12 voordelen, lees je hier.


Ik heb ook nog een paar recepten voor je.

1. Een kippenbouillon recept
2. Een gezond pasta recept (met sausrecept)


Maar je moet wel weten wat je eet.

Botten Bouillon moet afkomstig zijn van biologische botten, en lang worden gekookt.

De dikste samenstelling is onze KippenFond.

Het is een sterk geconcentreerde bouillon (wel nog vloeibaar) dat je kunt gebruiken als basis
voor soep (dus als bouillon), sauzen, stoofschotels.

In deze KippenFond worden de meeste botten gebruikt en het minste water,
daardoor heb je de dikste samenstelling (150 ml).


Deze onderstaande (grotere potten) Botten Bouillon maken we nu al zo'n 5 jaar
in twee varianten:
1) Kip (530 ml)
2) Rund (530 ml)

Deze bouillon is dunner dan bovenstaande KippenFond,
maar is nog steeds ruim 2x dikker dan iedere andere botten bouillon die je zult vinden.

Zie het zo:
1) KippenFond (150ml) is de dikste samenstelling. Het meest geconcentreerd en dus de meeste voedingsstoffen. Neem 'm altijd biologisch.

2) Onze Botten Bouillon (530 ml) is biologisch, gemaakt van uitsluitend botten (geen vlees),
en is ruim 2x dikker dan andere botten bouillon op de markt.

Dit verkopen wij niet, maar om het beeld te schetsen:
3) Op de derde plaats komt de veel dunnere botten bouillon uit de biowinkel (meer water).
4) Op de vierde plaats komt de bouillon van vlees - wat het meeste wordt verkocht.

Kies uitsluitend voor 1 of 2.

Nog even de grote verschillen met normale bouillon:
1) Deze bouillon is getrokken van botten in plaats van vlees of groente - juist de botten hebben bovenstaande voordelen.

2) De botten bouillon heeft tot wel 72 uur getrokken om alle voedingsstoffen er uit te halen (KippenFond 24 uur).

3) Deze bouillon is nog steeds vloeibaar, maar is niet aangelengd met water en is
verhoudingsgewijs 2x dikker dan een normale bouillon,
dus je kunt er twee keer meer soep van maken.

4) Alle ingrediënten zijn biologisch, afkomstig van grasgevoerde runderen en vrije uitloop kippen.

Daarnaast is het:
  • Lekker als basis in de keuken (soepen, stoofschotels, sauzen, etc.)
  • Heerlijk als warme drank, lekker in plaats van koffie of thee

Zelf warm ik 'm gewoon op in een pannetje en dan drink ik het. Heerlijk.

De Botten Bouillon is nu 2+1 gratis (vandaag laatste dag).

Klik hier voor de actie.

Let op dat je er 3 toevoegt aan je winkelwagen, iedere derde is gratis.

Potten blijven ruim een jaar houdbaar.

Fijne zondag!


Hartelijke groet,

Jesse van der Velde








De 2+1 gratis actie is geldig tot en met vandaag (zondag).






Bronnen:
[1] Chest. 2000 Oct;118(4):1150-7. Chicken soup inhibits neutrophil chemotaxis in vitro. Rennard BO1, Ertl RF, Gossman GL, Robbins RA, Rennard SI.

[2] Science. 1993 Sep 24;261(5129):1727-30. Effects of oral administration of type II collagen on rheumatoid arthritis.

Facebook
 
Youtube
 
Instagram







































Sent to: -
Superfoodies Nederland, Kanaalweg 26, 1121 DR Landsmeer, The Netherlands
Don't want future emails?
Unsubscribe


Recent emails from Superfood.nl  See more

Are you sure?

Lists help you organize the brands that you care about. Your lists are private to you.