 |
Интернет-магазин
свежего кофе |
|
|
|
Спеццена на Бразилию Серрадо, обзор брю-бэгов на YouTube, микролоты из Гондураса, дрипы, капсулы и складной Stojo Oat |
|
Снизили цену на 1 кг Бразилии Серрадо до следующей пятницы |
Мы установили спеццену на базовый кофе для эспрессо — Бразилию Серрадо — 1499 р за 1 кг. Плотный кофе со вкусом жареных орехов, шоколада и карамели отлично подойдет для заваривания в кофемашине, турке, гейзерной кофеварке или просто в чашке. |
Ваша накопительная скидка на этот сорт тоже будет действовать. |
|
YouTube: что такое брю-бэг |
Брю-бэги — новый кофейный продукт на российском рынке. Они похожи на большие дрип-пакеты, но кофе в них заваривается не методом пролива, а настаивается. Мы представили первые в России брю-бэги на выставке PIR—COFFEE прошлой осенью, а в новом видео на YouTube рассказываем, как они устроены и как их правильно заварить. |
|
|
Микролоты из Гондураса |
На этой неделе у нас появилось два микролота из Гондураса от известной семьи фермеров — Мойзеса Херреры и Марисабель Кабальеро. |
Гондурас Лас Ломас — микролот для эспрессо с фермы Лас Ломас, который обработали мытым способом: ягоды перебрали вручную, промыли, депульпировали, отправили в ферментационные танки на 18 часов, а после сушили на перфорированных столах в течение двух недель. Получился сочный кофе с нотами груши, сухофруктов и цветочного мёда. |
Гондурас Танаири — микролот для фильтра с фермы под названием Танаири, который тоже обработали классическим мытым способом. Заваривайте любым альтернативным методом и ищите в чашке ноты красной смородины, апельсина и фундука. |
До следующей пятницы на них будет действовать скидка 15%. |
 |
Два вида дрип-пакетов |
Живём по принципу: новая неделя — новые дрипы! |
Коста-Рика Кеннет Мадригаль — сладкий кофе с нотами черешни, грейпфрута, зелёного чая и тёмного шоколада. |
Мексика Иксуатлан Тако — яркий кофе с нотами нектарина, малины, белого вермута и ананаса. |
В каждой пачке по 10 дрип-пакетов. |
 |
Анаэробная Руанда в капсулах |
И без капсул тоже не обошлось: у нас появилась Руанда Мараба Анаэробная — яркий кофе с нотами малины, ананаса, красного вермута и тёмного шоколада. |
В упаковке 10 капсул формата Nespresso. |
 |
Складной стакан Stojo Oat |
Stojo Oat заставил нас поспорить и изучить цветовые палитры, потому что мы долго не могли определить его цвет. Это и овсяное молоко, и ванильный крем с оливковым оттенком, и бежево-серо-зелёный, и песочный. Называйте как хотите, менее удобным от этого он не становится. Потому что если стакан сложить — он поместится в маленькую сумку и даже в карман. Объём 355 мл. |
 |
До следующей пятницы предлагаем вам попробовать сорта по сниженной цене: |
|
|
|
|
|
для фильтра |
БАТЧ-БРЮ |
|
Сладкий кофе с нотами яблочного варенья, абрикоса, ореховой пасты и шоколада с клюквой |
|
|
|
|
для эспрессо |
КОЛУМБИЯ БОГОТА |
|
Яркий кофе с нотами тёмного винограда, красного яблока и горького шоколада |
|
|
|
|
Другие сорта смотрите в каталоге |
|
|
Читайте журнал о кофе |
Новая статья про поездку в Эфиопию. |
|
Как прошла наша пятая поездка в Эфиопию в декабре 2023 года |
В декабре прошлого года мы ездили в Эфиопию, где был самый разгар сезона сбора урожая. У нас было две задачи — выбрать несколько базовых сортов и поставить свои эксперименты с обработкой кофе, чтобы получить необычные микролоты. Делимся результатами поездки в новой статье. Спойлер: в новом сезоне будет много анаэробных лотов и даже инфьюзд с ананасом. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Copyright © 2024 Tasty Coffee. Все права защищены.
Вы получили это письмо, потому что делали покупки в Интернет магазине Tasty Coffee |
|