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Die Cantina Siddura liegt in der Nähe des Sädtchens Luogosanto, im Herzen der Gallura. Die Gallura ist die einzige DOCG Region auf Sardinien. Die Weine aus dieser Gegend sind begünstigt vom besonderen "Wein"-Kilma in dieser Region. Die Kultur des Weinbaus in der Gallura hat eine sehr lange Tradition und ist in den Menschen tief verwurzelt. .Das Weingut selbst ist jung, 2008 gegründet und zugleich uralt, da auf dem Grund und Boden des Weinguts alte Weinstöcke stehen. Die Gründer haben diese Weingut aus Liebe zu Sardinien und aus Passion für höchte Qualität gegründet. Hier vereinen sich Wille, Tradition, Passion und Leidenschaft. Daraus entstehen wunderbare Weine von einmaliger Qualität. Gambero Rosso über das Weingut 2014 " eine große Sensation". Probieren Sie den Geschmack Sardiniens, den Geschmack der Gallura. Weine auf höchstem Niveau=Siddùra
Der kulinarische Februar auf Sardinien: Der sardische Karneval und seine Verführungen! von Nicole Rauk amp - www.pecora-nera.eu
Februar ist Karneval Der traditionelle sardische Karneval steht bevor. Mit vielen urigen Masken und Umzügen, ob mit antiken Tänzen, mit Pferden oder bunten Wagen durch die Orte, wird gefeiert. Allen Festen, vor allem denen in der Inselmitte, ist gemein, dass sie auch für das leibliche Wohl der Protagonisten und Besucher sorgen. Süßes und Herzhaftes, und oft ganz einfache Gerichte der Landbevölkerung. Definitiv wird im Februar auf Sardinien dafür gesorgt, dass du satt und glücklich wirst.
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Ciao ciao,
Ossip Bachmann
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