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Wie geht eigentlich Fleisch scharf anbraten?

Email sent: Sep 11, 2021 10:01am
Finde die perfekte Bratpfanne
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Lieber Kunde,
 
in vielen Rezepten mit Fleisch ist die Rede von „scharf anbraten“. Was das genau bedeutet, wie’s geht und welche Pfannen sich perfekt eignen, verraten unsere Zubereitungstipps im tischwelt-Magazin.
 
Bei der Wahl der Bratpfanne helfen wir dir natürlich gerne: Lies dazu unseren Kaufberater Pfannen, bevor du dich festlegst. Edelstahl, Eisen, Silargan, Gusseisen, beschichtet oder unbeschicht – du hast die volle Auswahl.
 
Einfach schöner genießen,
dein tischwelt-Team
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