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MILLESIMATO DOCG BRUT

Valdobbiadene Prosecco Superiore
DOCG Millesimato Brut

Ottenuto da uve selezionate e rigorosamente raccolte a mano, lo caratterizza il tipico colore giallo paglierino e al naso spiccano le fragranze tipiche del vitigno Glera d'origine, come anche la mela verde e la pera, oltre a delicate sfumature di agrumi. All'assaggio è equilibrato, tonico, fresco e rimanda alle caratteristiche olfattive in cui le note acide si uniscono con morbidezza ad una corretta sapidità. In questo periodo un perfetto abbinamento con un risotto agli asparagi e carni bianche grigliate.

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6 bottiglie

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€ 59,85

BLU MILLESIMATO

Prosecco DOC Millesimato Extra Dry

Siamo particolarmente orgogliosi di questa bottiglie che da oltre 25 anni rappresenta uno spumante di riferimento per Val d'Oca ed i nostri clienti. Viene prodotto solo con le uve delle annate migliori questo Millesimato, attraverso una scrupolosa selezione delle uve raccolte a mano e successiva spumantizzazione in autoclave. Nel complesso è leggero, morbido e dal gusto equilibrato in un sapiente connubio di acidità e amabilità.

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€ 42,80

ROSE’ MILLESIMATO EXTRA DRY

Prosecco DOC Rosé Millesimato Extra Dry

Uno degli ultimi vini proposti da Val d’Oca nella bottiglia nera satinata che si distingue per eleganza e minimalismo. Al naso risalta un carattere intrigante e sofisticato, si alternano delicatamente note di rosa, violetta e frutti tropicali. Al palato è fresco e leggero, con sensazioni che richiamano il pompelmo rosa e la mela verde, in un sorso complesso e morbido allo stesso tempo. Perfetto per un aperitivo con finger food a base di pesce e crostacei, potrà accompagnare in maniera versatile molte pietanze della vostra cena.




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€53,97

BLU & ROSE’ MILLESIMATO

Prosecco DOC Millesimato Extra Dry

Questa confezione assortita è composta da 3 bottiglie di Prosecco DOC Blu e 3 bottiglie di Prosecco DOC Rosé, entrambi Millesimati. Sono il mix perfetto per un aperitivo con amici e amiche amanti delle buone bollicine, ottima anche come idea regalo!


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€ 47,51

ASOLO BIO

Asolo Prosecco Superiore DOCG

Vegan Biologico Extra Dry

Questo spumante è il frutto di vinificazione e successiva spumantizzazione di uve vendemmiate a mano e coltivate ad Asolo nel rispetto del protocollo previsto dall'agricoltura biologica. Perfetto come aperitivo ed in abbinata agli antipasti, provatelo in preparazione per il risotto al Prosecco o per l'accompagnamento a sformati di verdure e piatti vegani.


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€ 49,87

EXTRA BRUT DOCG

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut

Un Prosecco Superiore dal profilo pieno, complesso, gastronomico, sicuramente in grado di intercettare un pubblico sofisticato, abituato a bollicine prestigiose. Un prodotto su cui si è lavorato molto in cantina per spostare ulteriormente l’asticella dello standard qualitativo, una vera sfida. In bocca è vibrante, teso, energico, dalla personalità sempre elegante. Si abbina egregiamente a piatti di pesce crudo e al vapore, un ottimo accompagnamento ai vostri finger food. 


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€ 61,11

SPAGO VALDOBBIADENE

Valdobbiadene Prosecco DOCG

Frizzante Extra Dry

La bollicina tenue e delicata rende questo Prosecco Valdobbiadene DOCG perfetto per l'accompagnamento durante tutto il pasto, in particolar modo se abbinato a piatti tipici della tradizione regionale, a partire dagli affettati veneti. Il nome 'Spago' richiama la legatura tradizionale del tappo che viene tutt'ora eseguita a mano grazie alle capacità artigianali che si tramandano da generazioni.


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€ 52,40

RIVE DI COLBERTALDO

Valdobbiadene Prosecco Superiore

DOCG Rive Extra Dry

Ottenuto da uve raccolte a mano nel piccolo paese di Segusino, limitrofo a Valdobbiadene tra le pendici del monte Cesen e il corso del fiume Piave, questo vino è brillante e dal perlage sottile, con aromi che ricordano i fiori d’acacia e un sapore piacevolmente equilibrato. Accompagna elegantemente sia l'antipasto che le pietanze a base di carne magra ed è sorprendente in abbinamento a verdure lievemente piccanti e speziate.


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€ 59,41

PROSECCO DOC TAPPO VITE

Prosecco DOC Treviso Extra Dry

Il pratico tappo a vite permette di aprire e richiudere la bottiglia così da garantire un'ottima conservazione del vino una volta aperta. Le lievi note floreali si fondono con i sentori fruttati donando un'armonica sensazione al palato, al gusto infatti si presenta equilibrato e delicato. E' un vino frizzante, il perlage sottile rende questo Prosecco DOC adatto ad essere abbianto a piatti leggeri come portate a base di pesce o carni bianche alla griglia.

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€ 37,52

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