Was sind freie Radikale?
Freie Radikale sind Moleküle, denen ein Elektron fehlt.😱
Deshalb sind sie sehr reaktionsfreudig und versuchen ständig, dieses fehlende Elektron von anderen Molekülen zu bekommen. Dabei können sie eine Kettenreaktion auslösen: Das Molekül, dem ein Elektron entzogen wurde, wird selbst zum freien Radikal und greift wiederum andere Moleküle an.👊
Freie Radikale entstehen ständig – beispielsweise auch bei der Energiegewinnung in unseren Zellen. Auch UV-Strahlung, Umweltbelastungen, Zigarettenrauch oder Stress können ihre Bildung fördern.
🚬
In kleinen Mengen sind freie Radikale durchaus nützlich, da sie z.B. Krankheitserreger zerstören können. Werden es jedoch zu viele, kann sogenannter oxidativer Stress entstehen. Dabei greifen freie Radikale Zellen, Eiweiße und andere wichtige Strukturen im Körper an.
🧬
Man kann sie sich wie kleine Funken vorstellen: Einzelne Funken sind harmlos, doch ein ganzer Funkenflug kann Schäden verursachen.
|