|
Del jamón ibérico a las carrilleras pasando por los torreznos o la presa. El cerdo ibérico ofrece mil caras de sabor, textura y matices. Aquí reivindicamos siempre el valor del vino como parte fundamental de la gastronomía y de la buena mesa, por eso proponemos vinos que lo acompañan a la perfección. Generosos, rosados, blancos, tintos, espumosos... en cualquier estilo vamos a encontrar creaciones que combinan de forma armónica por su acidez o estructura, pero que tienen el equilibrio como pilar básico.
|
