Hola:
Soy Selu Rodríguez, del equipo de marca de Bodeboca. Hoy te escribo para recomendarte algo que me llamó la atención hace unas semanas en una cata de vinos de Rioja. Fue un día de calor extremo en Madrid y tuve la ocasión de probar más de 60 referencias de esta denominación por la que tengo especial debilidad, lo admito.
Entre todas ellas desatacó una: Gaudium. Hacía años que no lo probaba y fue una grata sorpresa. Hay que saber de antemano que es un vino concebido para perdurar en el tiempo y crecer año tras año, ya que cuenta con una larguísima crianza en barrica francesa nueva.
Otro dato a tener cuenta para esta prometedora evolución es que procede de la añada 2021, una cosecha calificada como “muy buena” por parte del consejo regulador, pero que muchos expertos y bodegueros están recalificando como legendaria por lo que están encontrando ahora en cada botella que descorchan. Algo que suscribo sin duda por la acidez y la verticalidad que percibo en sus tintos.
Gaudium significa gozo o alegría en latín, atributos que provoca este tempranillo de nariz elegantísima que ofrece un perfil delicioso de especias finas y fruta negra con un paso por boca que mezcla rotundidad con equilibrio. Promete dar muchas alegrías.
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