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Nuits à la ferme 🌎

Explorez la planète au plus près du sol : agriculture, savoir-faire, terroirs.


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Explorez la planète au plus près du sol : agriculture, savoir-faire, terroirs.‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­‌   ­

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LA LETTRE COMPTOIR DES VOYAGES
Nuits à la ferme
 
Près de 36 % des terres émergées sont agricoles. Dans ces champs, vergers, pâturages se jouent des enjeux essentiels : ceux de nourrir, préserver les ressources et perpétuer des pratiques adaptées à l’environnement. Choisir d’y séjourner, c’est privilégier les circuits courts, soutenir celles et ceux qui façonnent ces territoires et comprendre ce qui pousse sur place. C’est aussi ralentir, écouter et retrouver le contact direct avec la nature. Vivez le quotidien de sept fermes fertiles.
 
EXPLOREZ !
 
On s'engage
 
Dans un monde en mouvement, nous nous engageons à un prix 100 % garanti dès l’inscription. Le prix de votre voyage reste fixe en cas de hausse du kérosène ou de fluctuations des devises.
 
 
 
Immersion à São Tomé
 
De la vanille aux alambics de São Tomé
Au bout d’une piste cahoteuse, une maison en bois. Depuis la terrasse ouverte sur l’eau, la plage se rejoint à pied. Au cœur de cette plantation biologique, vanille, gingembre, curcuma racontent l’île. Les récoltes deviennent confitures, infusions, liqueurs et se partagent avec passion avec un propriétaire intarissable sur son territoire. +
 
Immersion en Suède
 
Parenthèse durable en Suède
Nichés entre forêts et lacs, les chalets rouges de Falun invitent à ralentir. Pique-nique au vert, canoë, cueillette de baies et de champignons : chaque journée se vit près de la nature. Au dîner, les ingrédients locaux et les récoltes de la forêt composent l’assiette. Un lieu engagé où eau, énergie et ressources sont gérées de manière responsable. +
 
 
Immersion en Albanie
 
Du champ à l’assiette en Albanie
Dans cette exploitation bio, ce que l’on cultive au champ se retrouve directement à table. La traçabilité des ingrédients est totale. Depuis la salle à manger ouverte sur la campagne, les saveurs du terroir emplissent l’air, même les plus petits trouvent leur bonheur à bord du train de bidons tracté à travers le domaine. +
 
Immersion aux États-Unis
 
Au rythme d’une ferme du Tennesse
S’endormir à Dunlap, dans un cottage ou une petite maison, entourés de vaches Highland, alpagas, chèvres, au cœur de vingt hectares de prairie. Dehors, la campagne américaine s’étend. Au petit matin, les propriétaires invitent à découvrir l’exploitation à leurs côtés et les gestes qui rythment les journées. +
 
Immersion en Italie
 
La Toscane, côté vignobles
Face aux treize tours médiévales de San Gimignano, les chants d’oiseaux accompagnent le petit déjeuner. Autour, les collines du Chianti déroulent leurs vignobles. Cet agritourisme-là, cultive depuis longtemps vin et huile d’olive, que l’on découvre sur place avant de les emporter. Une Italie généreuse, où chaque parcelle nourrit et éblouit. +
 
 
Immersion en Grèce
 
Cap sur la Grèce paysanne
À Corfou, sept hectares d’oliviers bordent le lac Korission. Ici, les repas viennent du jardin, et moutons, volailles, âne, ruches participent à la vie quotidienne. Entre dunes, mer Ionienne et espaces protégés abritant une grande diversité de faune et de flore, cette ferme familiale nous plonge dans l’autonomie alimentaire et le respect de la nature. +
 
Immersion en Australie
 
Tiny house déconnectée en Australie
Ce matin, collecte d’œufs tout frais et distribution du repas aux animaux. Poules, vaches et alpagas rythment la vie de cette ferme biologique où le potager fournit une partie des récoltes. Une parenthèse loin des écrans, faite de produits de la ferme, de miel et de confitures maison qui rappellent que la terre offre parfois le meilleur des réveils. +
 
EXPLOREZ !
 
 
On adore
 
Aux côtés des ovejeros, bergers chiliens, apprenez à tondre les moutons patagons avant de partager un repas et les récits d’une vie au bout du monde. +
 
Immersion au Chili
 
 
On réserve
 
Quand certains bouclent leurs valises, d’autres dessinent encore leur été. Vite, il reste de belles contrées où s’évader en toute sérénité en couple, en famille ou entre amis. Découvrez nos destinations où tout est encore possible. +
 
Où partir cet été ?
 
 
 
Magazine Ailleurs
 
 
À Bangkok, la maison-musée de Jim Thompson restitue l'histoire passionnante de cet Américain, qui parvint à ressusciter un précieux savoir-faire thaïlandais : celui du tissage de la soie. Avant de visiter la maison, Jérôme a fait un détour par un autre lieu attaché à Jim Thompson : sa ferme, tout entière dévouée à la sériciculture.
Partez sur les traces de Jim Thompson +
 
Immersion dans la ferme de Jim Thompson en Thaïlande
 
 
 
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