Rioja ganz unkonventionell

Liebe Geniesserin, lieber Geniesser

Nicht, dass Alberto und Santiago Ramírez die Rioja-Weine neu erfunden hätten. Aber die beiden sympathischen Querdenker verlassen auf ihrer Bodega Las Cepas schon mal ausgetretene Pfade und mischen die Region mit unkonventionellen Ideen ganz schön auf.

So auch mit dem Las Cepas Carcabo Blanco Reserva, den sie frech und unbekümmert 24 Monate in neuen französischen Barriques ausbauen. Das Resultat ist ein unkonventioneller weisser Rioja mit einem komplexen Aromenspiel, reicher Fülle und grosser Eleganz. Trotz der langen Reifezeit wirkt der feine Tropfen frisch – und animiert dazu, ein zweites Glas zu trinken.

In diesem Video stellt Alberto den Carcabo Blanco, von dem er nur eine kleine Menge gekeltert hat, selbst vor. Sehenswert, denn der begnadete Winzer und Heavy-Metal-Fan ist auch ein begeisterter Sänger. Aber sehen Sie selbst —>

Herzliche Grüsse
David Rodriguez

Drei reinsortige Weine aus den Sorten Graciano, Garnacha und der fast vergessenen Maturana, von zum Teil 100-jährigen Buschreben. Es sind Weine, wie es sie in der Rioja nicht alle Tage zu entdecken gibt. Sie beeindrucken mit aussergewöhnlicher Dichte und Konzentration, würziger Aromatik und noch jugendlicher Frucht. Jeder mit seinem ganz eigenen Charakter – echte Botschafter der Sorte und des Terroirs eben.