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Cuando pensamos en un viaje inolvidable, es común imaginar paisajes espectaculares, monumentos históricos o playas de aguas cristalinas. Sin embargo, en los últimos años, la gastronomía ha dejado de ser un simple complemento del viaje para convertirse en uno de los principales motivos por los que millones de personas eligen un destino. Hoy, muchos viajeros planifican sus vacaciones alrededor de un mercado tradicional, un restaurante reconocido, una ruta del café o una receta que desean probar en su lugar de origen. La comida ya no solo satisface el apetito: cuenta historias, refleja la identidad de una comunidad y permite conocer la cultura de un país desde una perspectiva mucho más cercana. Esta tendencia tiene respaldo en estudios recientes. La World Food Travel Association, organización especializada en turismo gastronómico, destaca que las experiencias culinarias forman parte de las actividades más buscadas por los viajeros internacionales. Del mismo modo, investigaciones como el TravelBoom 2026 Leisure Travel Trends Study muestran que la oferta gastronómica influye cada vez más en la decisión de elegir un destino, especialmente entre quienes buscan experiencias auténticas y memorables. Latinoamérica reúne todos esos ingredientes. Desde los sabores ancestrales de los Andes hasta la cocina caribeña, pasando por las parrillas argentinas, la riqueza gastronómica de la región refleja siglos…

Durante muchos años, viajar significaba visitar los lugares más famosos de cada país. Ciudades llenas de turistas, largas filas para ingresar a los principales atractivos y fotografías en los mismos puntos icónicos eran parte de la experiencia. Sin embargo, esa forma de viajar está cambiando. Cada vez más personas buscan destinos donde puedan recorrer con calma, conocer la cultura local, disfrutar la gastronomía sin esperas y descubrir lugares que aún conservan su esencia. No se trata de evitar los grandes destinos, sino de complementar el viaje con experiencias más auténticas y menos concurridas. Esta tendencia no solo responde a una preferencia personal. También refleja una transformación en la forma en que entendemos el turismo: hoy muchos viajeros priorizan la tranquilidad, el contacto con las comunidades y el tiempo de calidad por encima de la cantidad de lugares visitados. Una tendencia que está transformando la forma de viajar La recuperación del turismo mundial no solo ha traído más viajeros, sino también nuevas formas de elegir los destinos. Según un estudio del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo de Colombia (MinCIT) y Fontur, el turista actual busca vivir diferentes experiencias en un mismo viaje, planifica con mayor anticipación y cada vez toma más decisiones basadas en el costo, el tipo de experiencia y sus intereses personales. El estudio también revela que el 71 % de…

Cada cuatro años, el Mundial de Fútbol transforma la rutina de millones de personas. Los partidos dejan de ser solo un evento deportivo para convertirse en una oportunidad para reunirse con amigos, compartir en familia o conocer nuevas personas que viven la misma pasión por el fútbol. Pero no siempre es posible ver los encuentros desde casa. Muchas personas estarán viajando por trabajo o vacaciones durante el torneo, mientras que otras buscarán un lugar con un mejor ambiente, buena gastronomía y pantallas donde no perderse ningún detalle del campeonato. Pensando en esa experiencia, los bares y restaurantes de GHL Hoteles abrirán sus puertas para que huéspedes y visitantes disfruten el Mundial 2026 en un espacio cómodo, con buena atención y la emoción que solo un torneo de esta magnitud puede ofrecer. ¿Por qué ver un partido del Mundial en un bar o restaurante de hotel? Ver un partido en un hotel ofrece una experiencia diferente a la de un restaurante tradicional o un bar deportivo. Además de contar con espacios cómodos y servicio durante todo el encuentro, muchos hoteles crean un ambiente pensado para que los asistentes disfruten cada minuto sin preocuparse por buscar mesa, cambiar de lugar o perderse una jugada importante. En el caso de los hoteles de GHL, la propuesta busca reunir a viajeros y residentes de cada ciudad alrededor del fútbol, convirtiendo los bares y restaurantes en un punto…

Cuando se habla de viajar a Perú, es común pensar primero en Machu Picchu, Cusco o Lima. Sin embargo, hay un destino que año tras año cautiva a viajeros de todo el mundo por una razón muy diferente: su conexión con la cultura andina, el lago navegable más alto del planeta y comunidades que conservan tradiciones centenarias. Ese lugar es Puno. Ubicada a orillas del lago Titicaca, al sureste de Perú, Puno se ha consolidado como una parada imprescindible para quienes desean vivir una experiencia más auténtica y conocer una parte esencial de la historia y la identidad del país. No es un destino para recorrer con prisa; es un lugar que invita a navegar, conversar con las comunidades locales, descubrir paisajes únicos y entender por qué el altiplano sigue siendo uno de los grandes tesoros de Sudamérica. Si estás organizando un viaje por Perú y aún no sabes si incluir Puno en tu itinerario, esta guía te ayudará a resolver las principales dudas para tomar una mejor decisión. ¿Por qué Puno recibe tantos visitantes cada año? Lo que hace especial a Puno no es únicamente un atractivo turístico, sino la combinación de varios elementos que difícilmente se encuentran en otro lugar de Latinoamérica. Aquí conviven paisajes de alta montaña, uno de los lagos más emblemáticos del mundo, comunidades indígenas que mantienen vivas sus costumbres y una riqueza cultural reconocida internacionalmente. Esta mezcla convierte…