Immersa nella valle del Galir, nel cuore del vigneto di Valdeorras, la Bodega Virgen del Galir incarna l'espressione contemporanea dei vini della Galizia. Fondata nel 2002 dalla famiglia Barros, questa proprietà a misura d'uomo si è affermata come riferimento del godello, vitigno autoctono a lungo caduto nell'oblio, oggi al centro di una straordinaria rinascita. Nel 2017, il gruppo CVNE, istituzione centenaria de La Rioja, ha dato a questo progetto lo slancio necessario per portare l'identità dell'appellation oltre i suoi confini, senza mai alterarne l'autenticità.
Arroccati a oltre 600 metri di altitudine, i vigneti si aggrappano a terrazze di scisto intagliate nella roccia, spazzate da una brezza oceanica che attenua il calore delle giornate. A questa influenza climatica si aggiunge la sfida dei suoli poveri e dei pendii ripidi, che costringono le viti ad affondare le radici sempre più in profondità nella roccia. È da questo rigore che il vino trae la sua mineralità vibrante, la sua freschezza scolpita e quella personalità che solo i terroir estremi sono in grado di imprimere.
Tre cuvées compongono questa nuova selezione. Il Val do Galir Godello 2025, proveniente dal vigneto A Malosa e vinificato in vasche d'acciaio inox, offre una lettura fedele del terroir: tra tensione, frutto preciso e salinità cristallina. Il Regueirón Godello 2024 proviene da una parcella più selettiva dove il godello acquista profondità, ampiezza e complessità aromatica.
Il Sede e Fame Palomino 2021 firma un capitolo a parte: questo palomino, vitigno raro a Valdeorras, è vinificato con pressatura manuale e fermentazione spontanea in anfore d'argilla e tini di legno, poi affinato per 24 mesi. Il risultato è un vino di grande singolarità: salino e profondo, dalla texture avvolgente, dove note di mandorla si mescolano a sottili sfumature balsamiche.
Con questa trilogia, Virgen del Galir svela tre sfaccettature di uno stesso paesaggio: la purezza del godello, la sua profondità parcellare e l'audacia di un vitigno inaspettato. Tre espressioni di una Galizia in pieno rinnovamento, da scoprire fin da subito nella nostra selezione.
