Ingrediënten

• 3 eieren
• 1 rode ui
• Bosje koriander
• Zout
• Peper
• Groot blik kikkererwten
• 3 tomaten
• 1 komkommer
• 2 blikjes tonijn op olijfolie of zonnebloem basis
• 1 pakje babyspinazie, rucola of een andere variant
• Eventueel zwarte olijven en peterselie

Bereiding

1. Snij een halve of hele rode ui in kleine stukjes of ringen.
2. Snij de komkommer en tomaat in blokjes.
3. Kook 3 eieren gedurende 8 minuten (bijna hard).
4. Hak de koriander grof.
5. Laat de tonijn uitlekken en mix de koriander, ui, tomaat, komkommer en tonijn door elkaar heen in een vergiet. Voeg ongeveer 6 eetlepels olijfolie toe (een flinke scheut) en 2 eetlepels witte wijn azijn en meng dit door elkaar.
6. Voeg naar eigen smaak zout en peper toe.
7. Garneer je bord met rucola baby spinazie of een andere lekkere salade en leg de kikkererwten salade er boven op.
8. Garneer eventueel met peterselie en zwarte olijven.

KIKKERERWTEN DOM DUARTE 

Kikkererwten van de beroemde merk Dom Duarte.  Ze zijn gezond, makkelijk te bereiden en je kan ze bij heel veel verschillende soorten gerechten toevoegen.  

OLIJFOLIE EXTRA VIRGIN 0.75 OLIVAIS LUSITANOS 

Heerlijke Portugese olijfolie van het merk Olivais Lusitanos. Deze extra virgin olijfolie wordt volgens traditionele methoden gemaakt van zorgvuldig geselecteerde olijven. Deze fruitige Portugese olijfolie kun je gebruiken om te koken, voor ovengerechten, maar ook als garnering van een frisse salade. 

JOSÉ GOURMET TONIJN FILET IN OLIJFOLIE 

Geniet van "José Gourmet Tonijn filet in olijfolie recht uit een prachtig verpakt blikje. De tonijn filet smaakt heerlijk als onderdeel van traditionele Portugese gerechten, maar ook bijvoorbeeld voor pasta, sushi of salades. 

FLOR DE CRASTO BRANCO 2017

Bij de kikkererwten salade drink je deze heerlijke frisse en fruitige witte wijn. De wijn heeft een aroma van citrus & elegante tropisch fruit noten. De wijn heeft een goede structuur en de zuurtegraad is perfect in balans. Ook de mineralen intensiteit is op een zeer goed niveau.

KLARNA
Achteraf of gespreid betalen

Shoppen bij Salinto wordt nu nog leuker. Met Klarna betaal je je aankoop nu, of tot en met 30 dagen later. Tijdens het afrekenen kun je kiezen voor Klarna.

Ervaar de vrijheid en betaal wanneer het jou uitkomt.