Patty Melt vom Schickling Rocket – brutal lecker!

Ole von Wattn BBQ zeigt, wie ihr auf dem Schickling Rocket einen saftigen Patty Melt mit Röstaromen, Käse und karamellisierten Zwiebeln zaubert.

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May 15, 2026 12:34pm EDT

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Das perfekte Rezept fürs lange Grillwochenende

Hallo Grillfreunde,

heute wird es richtig lecker: Ole von Wattn BBQ ist wieder bei Schickling zu Besuch — und dieses Mal gibt es einen echten Klassiker mit ordentlich Wumms: einen saftigen Patty Melt vom Schickling Rocket.

Statt klassischem Burger-Brötchen kommt bei diesem Rezept goldbraun geröstetes Brioche-Brot zum Einsatz. Dazu gibt es karamellisierte Zwiebeln, zwei gesmashte Burger-Patties, Cheddar, Schmelzkäse, Gurken-Relish und eine kräftige Burger-Soße.

Gegrillt wird direkt auf der Plancha, damit die Patties genau das bekommen, was einen richtig guten Smash Burger ausmacht: maximale Röstaromen und eine schöne Kruste.

Im Video zeigt euch Ole Schritt für Schritt, worauf es beim Patty Melt vom Gasgrill ankommt:

🎥 Jetzt anschauen und deine Freunde auf der nächsten Grillparty begeistern:

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🛠️ Wer stellt euch das Rezept vor?

Ole ist leidenschaftlicher Griller, ein richtig netter Mensch und Kopf hinter dem YouTube-Kanal Wattn BBQ.

Unterstützt von seiner Frau Ute zeigt er dort tolle Rezepte und Produktvorstellungen. Genau der Richtige also, um euch einen richtig leckeren Patty Melt zu zeigen.

👉 Direkt zum Video

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Wir haben einfach Lust euch mit unseren Geräten eine Freude zu machen und genau das treibt uns an!

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