Das perfekte Rezept fürs lange Grillwochenende
Hallo Grillfreunde,
heute wird es richtig lecker: Ole von Wattn BBQ ist wieder bei Schickling zu Besuch — und dieses Mal gibt es einen echten Klassiker mit ordentlich Wumms: einen saftigen Patty Melt vom Schickling Rocket.
Statt klassischem Burger-Brötchen kommt bei diesem Rezept goldbraun geröstetes Brioche-Brot zum Einsatz. Dazu gibt es karamellisierte Zwiebeln, zwei gesmashte Burger-Patties, Cheddar, Schmelzkäse, Gurken-Relish und eine kräftige Burger-Soße.
Gegrillt wird direkt auf der Plancha, damit die Patties genau das bekommen, was einen richtig guten Smash Burger ausmacht: maximale Röstaromen und eine schöne Kruste.
Im Video zeigt euch Ole Schritt für Schritt, worauf es beim Patty Melt vom Gasgrill ankommt:
🎥 Jetzt anschauen und deine Freunde auf der nächsten Grillparty begeistern:
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