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Bonjour, j’espère que vous allez bien !

Très belle arrivée aujourd’hui avec le Bandol Rosé 2025 du Domaine Tempier !

Tempier, c’est clairement l’une des grandes références de Bandol : un domaine mythique, porté par une vraie exigence de terroir et une expression toujours très juste du Mourvèdre.

On est loin d’un rosé simplement frais et léger. Ici, on parle d’un grand rosé de gastronomie, structuré, complexe, avec cette intensité aromatique qui fait toute la différence à table.

Je le trouve parfait avec une belle cuisine d’été : poissons grillés, légumes confits ou plats méditerranéens.

C’est un rosé que l’on prend beaucoup de plaisir à ouvrir dès les beaux jours, tout en sachant qu’il peut aussi évoluer très élégamment sur quelques années.

Les quantités sont limitées, notamment en magnums.

Bandol Rosé 2025

Bandol Rosé 2024

Bandol Rosé 2025 MAGNUM

Lisa & Alice

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