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Cariñena está viviendo una segunda vida. Más precisa, más honesta, más consciente de lo que tiene entre manos. Y Mancuso 2023 es un muy buen ejemplo de ello.
Detrás está Jorge Navascués, uno de los enólogos que mejor ha sabido leer el potencial real de esta denominación: viñas viejas, clima extremo, suelos pobres y una identidad que no necesita disfrazarse. Su trabajo aquí es claro y sin artificios: dejar que el viñedo hable y no estorbar.
El resultado ha convencido también a la crítica internacional: Mancuso 2023 ha sido valorado con 93+ puntos Parker, una puntuación que confirma el excelente momento que vive esta nueva generación de vinos de Cariñena.
En copa, es un tinto directo y bien definido, con fruta roja nítida, notas especiadas y un fondo mineral que aporta tensión y longitud. En boca es fluido, equilibrado y muy bebible, con esa frescura que hoy se busca en los vinos bien hechos. No pretende ser grandilocuente, sino convincente.
Un vino que demuestra que Cariñena no es pasado, sino presente bien entendido. Y que en manos adecuadas, puede ofrecer vinos con carácter, honestidad y una relación calidad-precio difícil de discutir.
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